Crama „TODOROFF”

Overview

Crama „TODOROFF” este situată în inima Regiunii Tracia - în emblematicul producției de vin din Bulgaria, satul Brestovitsa, la doar 140 km de Sofia și 18 km de Plovdiv. Regiunea este cunoscută pentru producția de struguri de calitate și excepțională pentru caracterul și vinurile de calitate.

Crama „TODOROFF” este primul butic de acest gen din Bulgaria cu un caracter de tip boutique, oferind vinuri unice pentru iubitori și colecționari, a creat baza schimbărilor în vinuri cu un nou stil și dezvoltarea culturii vinului în Bulgaria după 2001.

Crama a fost construită în 1945 de frații Andonov de la cei mai cunoscuți producători de vin și negustori de vin din regiune la acea vreme. În 1947 crama a fost naționalizată de guvernul comunist. În 1992 a fost restituită moștenitorilor. În anul 2001, actualul proprietar, domnul Ivan Todorov, a cumpărat pivnița și a realizat o reconstrucție și modernizare majoră, combinând cele mai noi tehnologii de producție cu arhitectura renașterii bulgare, transformând-o într-un complex îngrijit și dotat modern.

Crama TODOROFF este specializată în producerea de vinuri roșii de înaltă calitate în serie de tip boutique și în cantități limitate. Este situat în inima Traciei, într-unul dintre satul emblematic pentru producția de vin din Bulgaria, Brestovitsa. Capacitatea de producție a cramei este de prelucrare a 500.000 kg struguri / 300.000 litri. vin / și aproximativ 400.000 de sticle de vinuri de calitate. Creează produse în conformitate cu cerințele specifice ale clienților individuali. Atitudinea deosebită față de fiecare client stă la baza comunicării dintre echipa Todoroff și iubitorii de vin.