Шато Загрей

Преглед

Винарна "Загрей" се намира в местността Старите лозя - на 3км след Поповица, в дясно, по пътя за Първомай.

Винарната е модерен комплекс с напълно завършен цикъл на производство, започващ от гроздето и завършващ до бутилка вино. Оборудвана с най-съвременни ферментационни съоръжения с възможност за оптимизиране и контрол на всички процеси на винификация, съзряване, стабилизация и бутилиране на вината.

Физико-химичната лаборатория е оборудвана със съвременна апаратура, даваща възможност за прецизен механичен, физико-химичен и микробиологичен контрол, както и входящите суровини и материали, така и на готовата продукция.

Началото на лозовия масив се поставя през есента на 1998г. С всяка следваща година той се разраства, като до момента са засадени 1200 дка и е с тенденция да се разширява.Сортовете, които се отглеждат са Мавруд, Каберне совиньон,Сира и Мерло.От 2010 година лозята се отглеждат според нормативите на Европейския съюз за биологично производство.

Лозовият масив е разположен в един от най-благоприятните в почвено-климатично отношение райони на България - Пловдивското поле, което е част от Горно-Тракийската низина.